BR Tomassen suministra productos a medida de pato, pollo y cerdo para la industria de procesamiento. Estos productos se utilizan, entre otros, para pato asado deshuesado, cerdo asado y productos de pato precocinados o premarinados.

En nuestras instalaciones de producción en Uden y Kosovo, contamos con amplias capacidades de procesamiento, que incluyen marinado, mezclado, sazonado, cocción, asado, corte y envasado personalizado según las necesidades del cliente.

Un ejemplo clave de nuestra innovación es nuestro producto Duck-to-Ready. Con esta solución, asumimos las etapas más intensivas en mano de obra de la preparación tradicional del pato Pekín —escaldado, sazonado, inflado y secado— facilitando el proceso para los restaurantes, al tiempo que se preservan el sabor auténtico y la calidad.

También podemos desarrollar productos basados en la receta del cliente, garantizando que la solución se adapte plenamente a necesidades específicas del mercado o de la marca.

Hablemos sobre lo que podemos crear juntos.
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